Imlek Makin Meriah! Hotel Morazen Hadirkan Chef Hong Kong, Cicipi Kuliner Tiongkok!
Wah, Tahun Baru Imlek sebentar lagi nih! Pasti pada udah gak sabar kan? Nah, ada kabar seru nih buat kalian yang suka kulineran dan pengen ngerasain Imlek yang beda. Hotel Morazen Surabaya lagi siap-siap bikin perayaan yang meriah banget! Penasaran? Yuk, simak terus!
Imlek di Hotel Morazen: Perayaan yang Bikin Nagih!¶
image just illustration
Hotel Morazen Surabaya yang lokasinya di Jalan Kayoon ini gak main-main, guys! Mereka bakal ngadain perayaan Imlek dengan konsep yang spesial. Bayangin aja, mereka sampai mendatangkan Chef Lam Wei Hung, seorang ahli masak oriental dari Hong Kong! Jadi, kita bisa ngerasain langsung masakan Tiongkok yang bener-bener otentik, deh. Mantap, kan?
Kelezatan Oriental dalam Enchanting Oriental Season Volume 8¶
Acara yang diberi nama Enchanting Oriental Season Volume 8 ini bakal diadakan tanggal 28 Januari 2025 di Palatier Restaurant, lantai 6 Hotel Morazen. Nah, di sini kalian bisa puas makan berbagai hidangan lezat sepuasnya dalam format all-you-can-eat buffet. Gak cuma itu, ada juga seremonial yee sang yang penuh makna. Pasti seru banget, deh! Apalagi nanti ada hiburan khas oriental juga, biar makin terasa nuansa Imlek-nya.
Chef Lam Wei Hung: Ahli Kuliner dari Hong Kong¶
Chef Lam, yang biasa dipanggil Shi Fu A Hung, ini bakal jadi bintangnya acara ini. Dia bakal nyajiin berbagai masakan khas oriental, mulai dari bebek peking yang menggugah selera, bubur tio ciu yang hangat, dimsum yang lembut, breaded fish with salted egg yang gurih, nasi goreng yang nendang, sampai lebih dari 30 menu lainnya yang menggunakan resep asli Hong Kong. Katanya sih, setiap hidangan yang dia buat itu bukan cuma tentang rasa, tapi juga tentang pengalaman budaya yang mendalam.
“Bagi saya, menyajikan makanan bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang menciptakan pengalaman budaya yang mendalam. Setiap hidangan yang saya sajikan mengandung esensi perayaan Imlek yang bisa dinikmati oleh para tamu,” ujar Chef Lam dengan penuh semangat.
Yee Sang: Simbol Harapan dan Kebersamaan¶
Salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu adalah seremonial yee sang. Yee sang itu semacam salad tradisional yang terdiri dari sayuran segar, ikan mentah, dan saus khusus. Nah, biasanya semua bahan itu diaduk bareng-bareng sambil mengucapkan doa dan harapan baik. Proses pengadukan ini, yang dikenal dengan istilah “lo hei”, dipercaya bisa membawa keberuntungan yang makin tinggi seiring tingginya adukan. Jadi, jangan sampai ketinggalan ya momen ini!
“Tradisi yee sang lebih dari sekadar makanan, tetapi juga simbol harapan untuk masa depan yang lebih baik. Momen ini sangat penting untuk merayakan Imlek dengan penuh harapan dan kebersamaan,” kata Chef Lam.
Kesimpulan: Jangan Sampai Ketinggalan!¶
Gimana, seru banget kan perayaan Imlek di Hotel Morazen Surabaya ini? Dijamin deh, pengalaman makan dan perayaan Imlek kalian bakal jadi unforgettable. Jadi, buat kalian yang pengen ngerasain Imlek yang beda, jangan sampai ketinggalan ya! Catat tanggalnya, 28 Januari 2025, dan segera reservasi tempat kalian.
Nah, kalau kalian punya pengalaman seru lain saat perayaan Imlek, jangan ragu untuk berbagi di kolom komentar ya! Atau mungkin ada yang sudah pernah nyobain masakan Chef Lam? Ceritain dong! Jangan lupa juga untuk terus pantengin update lainnya, siapa tahu ada info menarik lainnya yang sayang untuk dilewatkan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Posting Komentar