Beranda diet kesehatan makanan resep

Nastar vs Nasi: 3 Biji Nastar Bikin Gendut Kayak Makan Sepiring Nasi? Ini Kata Ahli!

Diperbarui: • 0 • 7 menit membaca

Nastar vs Nasi: Beneran 3 Nastar Setara Sepiring Nasi Bikin Gendut? Kata Ahli Sih Gini!

Nastar, Si Kue Lebaran Favorit: Emang Bikin Gendut?

Nastar itu emang kue kering yang paling dicari pas Lebaran ya. Rasanya yang manis-manis selai nanas di dalamnya itu lho, bikin nagih banget. Hampir di setiap rumah pasti ada toples nastar buat nyambut tamu. Bayangin aja, lagi kumpul keluarga, ngobrol-ngobrol sambil nyemil nastar hangat ditemani teh atau kopi, nikmatnya kebangetan!

Bikinnya juga lumayan gampang sih, bahan-bahannya kayak tepung, margarin atau mentega, gula, sama selai nanas. Mentega atau margarin ini yang bikin tekstur nastar jadi lembut dan lumer di mulut. Gula, ya jelas buat manisnya, dan selai nanas yang asam manis itu jadi isian yang pas banget. Tapi, ya gitu deh, namanya juga kue kering, pasti ada aja yang bilang kalau nastar ini guilty pleasure karena katanya kalorinya tinggi. Apalagi kalau makan gak bisa berhenti, waduh, bisa bahaya nih.

Nah, di TikTok tuh rame banget yang bilang kalau makan 3 biji nastar itu sama aja kayak makan sepiring nasi! Wah, beneran gak sih? Kalau bener, serem juga ya, apalagi kalau lagi asyik nyemil nastar gak kerasa udah banyak yang masuk perut. Masa iya sih, kue sekecil itu kalorinya sama kayak nasi sepiring penuh? Biar gak penasaran dan gak salah paham, yuk kita cari tahu faktanya!

Kalori Nastar: Lebih Tinggi dari Sepiring Nasi? Ini Kata Dokter Gizi!

Sebiji Nastar Berapa Kalori Sih?

Biar gak penasaran, kita dengerin aja yuk penjelasan dari dokter gizi, dr. Inge Permadhi dari MRCC Siloam Hospitals. Kata dokter Inge, kalori nastar itu beda-beda tergantung resep yang dipake. Ada yang pakai mentega full, ada yang campur margarin, gulanya juga beda-beda takarannya, selai nanasnya juga gitu. Tapi, perkiraan kasarnya, sebiji nastar itu sekitar 75 kalori. Ini angka rata-rata ya, bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung resepnya. Bayangin aja, sebiji nastar kecil aja udah 75 kalori, lumayan juga ya.

Jadi, kalau makan 3 biji nastar, kalorinya udah 225 kalori! Itu baru 3 biji lho, belum kalau kita gak sadar udah makan 5, 10, atau bahkan lebih. Apalagi kalau nastarnya enak banget, susah banget kan buat nolak? Nah, kalori ini nih yang perlu kita waspadai.

Terus, Sepiring Nasi Berapa Kalori?

Nah, kalau nasi, makanan pokok kita sehari-hari, 100 gram nasi matang atau sekitar 5-6 sendok makan itu kalorinya sekitar 129 kalori. Ini nasi putih biasa ya. Kalau nasi goreng, nasi uduk, atau nasi kuning, kalorinya pasti lebih tinggi lagi karena ada tambahan minyak dan bahan lainnya. Kalau sepiring nasi, kira-kira 200 gram atau lebih, kalorinya bisa sekitar 204 kalori. Sepiring nasi ini biasanya cukup buat makan sekali, kan?

Tuh kan, bener juga ternyata! Kalori 3 nastar (225 kalori) hampir setara, bahkan bisa lebih tinggi dari sepiring nasi (204 kalori). Pantesan aja banyak yang bilang nastar ini bikin gendut. Padahal bentuknya kecil imut gitu ya, tapi kalorinya jangan diremehin. Ini baru perbandingan kalori aja lho, belum kandungan gizi lainnya.

Nastar: Enak Sih, Tapi Jangan Lupa Gizi Seimbang!

Dokter Inge juga bilang, kalau seharian cuma makan nastar doang tanpa makan makanan lain, kebutuhan kalori kita sebenarnya bisa aja udah cukup. Apalagi buat yang kebutuhan kalorinya sekitar 2000 kalori sehari. Misalnya, kalau kita makan 27 biji nastar (27 x 75 kalori = 2025 kalori), kebutuhan kalori harian kita udah terpenuhi. Tapi, apa iya kita mau seharian cuma makan nastar? Pasti enek banget kan.

Masalahnya, nastar itu gak punya gizi yang seimbang. Kue kering ini lebih banyak lemak sama gulanya. Bahan-bahan utama nastar seperti mentega, margarin, dan gula itu memang tinggi kalori dan lemak, tapi minim kandungan gizi penting lainnya seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Padahal, tubuh kita tuh butuh makanan yang gizinya lengkap, gak cuma kalori doang. Kita butuh karbohidrat sebagai sumber energi utama, protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, lemak sehat untuk fungsi hormon dan sel, serta vitamin dan mineral untuk berbagai proses metabolisme tubuh.

Idealnya, dalam sehari itu komposisi gizi kita harus seimbang. Karbohidrat sekitar 50-60%, lemak kurang dari 30%, dan protein 10-15%. Selain itu, kita juga butuh asupan serat, vitamin, dan mineral yang cukup dari buah-buahan, sayuran, dan sumber makanan sehat lainnya. Nastar doang mah, jauh dari kata seimbang! Meskipun enak dan bikin kenyang karena kalorinya tinggi, tapi nutrisinya minim banget.

Tips Biar Gak Kalap Makan Nastar Pas Lebaran

Dokter Inge nyaranin, biar gak kebablasan makan banyak pas Lebaran, kita harus bagi-bagi kebutuhan kalori harian kita ke beberapa waktu makan. Jangan cuma fokus makan besar 2-3 kali sehari, tapi selingi dengan snack sehat di antara waktu makan utama. Dengan makan lebih sering dalam porsi kecil, kita bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah makan berlebihan saat lapar.

Misalnya, buat yang butuh 2000 kalori sehari, pembagiannya bisa kayak gini: Sarapan 20% (400 kalori), snack pagi 10% (200 kalori), makan siang 30% (600 kalori), snack sore 10% (200 kalori), makan malam 20% (400 kalori), snack malam 10% (200 kalori). Ini cuma contoh ya, bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan aktivitas masing-masing. Yang penting, kita punya gambaran pembagian kalori sepanjang hari.

Jadi, kita bisa tuh ngatur berapa banyak nastar yang boleh dimakan sebagai snack. Misalnya, snack sore atau snack malam, kita bisa ambil 1-2 biji nastar aja. Tapi, inget ya, selain kalori, kandungan gizi lainnya juga harus diperhatiin. Jangan cuma makan nastar terus seharian. Penting juga untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi seimbang seperti buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, dan karbohidrat kompleks.

Dokter Inge tetap nyaranin buat jangan terlalu banyak makan nastar. Soalnya, ya itu tadi, nastar tinggi lemak dan gula. Kalau terlalu sering dan terlalu banyak makan nastar, berat badan bisa naik, kadar gula darah bisa melonjak, dan risiko penyakit lainnya juga bisa meningkat. Jadi, nikmatin nastar secukupnya aja ya, jangan sampai kebablasan.

Akibat Kebanyakan Makan Nastar: Siap-siap Gendut!

Kebutuhan kalori tiap orang itu beda-beda ya, tergantung umur, jenis kelamin, aktivitas, tinggi badan, berat badan, dan lain-lain. Orang yang aktif bergerak tentu butuh kalori lebih banyak daripada orang yang kerjanya duduk terus seharian. Anak-anak dan remaja yang masih dalam masa pertumbuhan juga butuh kalori lebih banyak daripada orang dewasa. Jadi, batasan makan nastar tiap orang juga beda.

Tapi, yang pasti, kalau kita makan nastar kebanyakan sampe kelebihan kalori harian, siap-siap aja berat badan naik! Soalnya, kalori yang berlebih itu bakal disimpan tubuh jadi lemak. Prosesnya gini, kalau kalori yang masuk lebih banyak daripada kalori yang dibakar, tubuh akan menyimpan kelebihan kalori tersebut dalam bentuk lemak sebagai cadangan energi. Lama-kelamaan, tumpukan lemak ini akan membuat berat badan kita naik dan badan jadi melar.

Baca Juga: loading

Jadi, nikmatin nastar boleh aja, tapi jangan kalap ya! Ingat kesehatan juga. Lebaran memang momen spesial, tapi kesehatan tetap yang utama. Jangan sampai gara-gara kebanyakan makan nastar, kesehatan kita jadi terganggu. Tetap jaga pola makan seimbang dan jangan lupa olahraga ringan biar kalori yang masuk bisa terbakar.

Bukan Cuma Nastar, Kue Lebaran Lain Juga Tinggi Kalori!

Selain nastar, kue kering Lebaran lain juga kalorinya lumayan lho. Jangan salah sangka ya, bukan berarti kue kering lain lebih aman dari nastar. Semua kue kering Lebaran itu umumnya tinggi kalori, gula, dan lemak karena bahan-bahannya memang didominasi oleh tepung, mentega, margarin, dan gula. Nih, daftar kalori kue kering Lebaran yang dikutip dari Kompas.com (2022):

Nama Kue Kering Kalori per Biji
Nastar 75 kalori
Putri Salju 22,5 kalori
Lidah Kucing 18 kalori
Kastangel 20,3 kalori



Tabel Perbandingan Kalori Kue Kering Lebaran


Tuh, kan? Jadi, semua kue kering Lebaran emang enak, tapi jangan lupa diri ya kalau lagi nyemil. Semuanya ada kalorinya! Putri salju, lidah kucing, kastangel, meskipun kalorinya per biji lebih rendah dari nastar, tapi kalau makannya banyak juga sama aja bohong. Intinya, tetap batasi konsumsi kue kering Lebaran apapun jenisnya.

Gimana, guys? Udah tercerahkan kan soal nastar vs nasi ini? Ternyata bener ya, 3 nastar itu kalorinya setara sepiring nasi, bahkan bisa lebih tinggi. Jadi, buat yang lagi jaga berat badan atau punya masalah gula darah, harus lebih hati-hati nih sama nastar. Kalian tim nastar atau tim nasi nih pas Lebaran? Atau malah tim kue kering lainnya? Coba komen di bawah ya! 👇

Posting Komentar